Percebes, qué es un percebe, como cocer y cocinarlos
Un percebe es un marisco muy apreciado que vive inmóvil agarrado a las rocas donde llegan las olas del mar. Su nombre científico es Pollicipes pollicipes y se cataloga como un crustáceo, de la familia de los artrópodos (animales invertebrados pero con esqueleto externo). El percebe se compone de dos partes, un pié con el [...]
Continúa leyendo...

Últimos Comentarios